Vorrei iniziare questo articolo con una descrizione anatomo-funzionale dell’apparato gastroenterico, in parte, tratta da “Il cannibale vegetariano” di Marisa Di Bartolo.
Inizio la spiegazione partendo dalla bocca; nella bocca dell’essere umano i molari sono disposti da poter ben triturare, macinare semi e masticare Continua a leggere “La vera natura alimentare dell’essere umano”
